XYNISTERI
Dry White Wine - Organic
葡萄品种组成（Varietal Composition）： 100% 克西尼斯特里（Xinisteri）
葡萄园（Vineyard）： 垂直式棚架（VSP），莱莫纳村，帕福斯产区
海拔（Altitude）： 400 米
土壤（Soil）： 粉壤土
酿造（Vinification）： 在不锈钢罐中低温发酵，以保持果香与新鲜风味
陈酿（Ageing）： 在酒泥上搅拌（Battonage）3个月，然后在新的法国橡木桶中陈酿2个月
颜色（Color）： 白黄色，带绿色调
香气（Nose）： 热带黄水果香气，如菠萝、甜瓜和红苹果
口感（Palate）： 中等酒体，带有柑橘类水果风味（青柠、柠檬、葡萄柚），中等酸度
余味（Finish）： 带有橡木和香草风味，与酸度协调良好
配餐建议（Serving Suggestions）： 适合搭配烤鱼，以及白肉烤菜配黄色甜椒沙拉