Наименование (Апелласьон): Регион Пафос Сортовой состав: Василиса 100% Виноградник: Кустовая форма (гобеле), высота 600 м Почва: Иллистая суглинистая почва Винификация: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре для сохранения ароматической свежести. Выдержка: Выдержка на тонком осадке с батонажем в течение 3 месяцев, затем 2 месяца в новых французских дубовых бочках.
Цвет: Бело-жёлтый с зелёными оттенками. Аромат (Нос): Красное яблоко, цветочные ноты, лимон. Вкус (Букет/Палитра): Лёгкое тело, цитрусовые тона, средняя кислотность, в послевкусии — дуб и ваниль.
Рекомендации к подаче: Хорошо сочетается с салатами и блюдами из рыбы с пастой.