Ποικιλιακή σύνθεση: Chardonnay 100% Αμπελώνας: Βιολογικός γραμμικός αμπελώνας; τοποθεσία Λιβάδι- Λεμώνα. Υψόμετρο: 450m Έδαφος: Αργιλώδες. Οινοποίηση: Ζύμωση σε δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή του κρασιού στις οινολάσπες του για 3 μήνες με περιοδική ανάδευση.
Χρώμα: Χρυσαφί με πράσινες ανταύγειες. Άρωμα:Τροπικά φρούτα, μπανάνα, ανανά και νότες λεμονιού. Στόμα: Οι γεύσεις των τροπικών φρούτων αγκαλιάζουν την πλούσια δομή του κρασιού, που τελειώνει με μια δροσιστική οξύτητα χαρίζοντας μακρά επίγευση.
Προτάσεις Σερβιρίσματος Απολαύστε το με άσπρο κρέας, ψάρι ή σαν δροσιστικό απεριτίφ. Σερβίρεται από 8-10 Βαθμούς Κελσίου.