Ονομασία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πάφος. Ποικιλιακή Σύνθεση: Ξυνιστέρι & Μαραθεύτικο. Αμπελώνας: Μονοί αμπελώνες στην περιοχή Λειβάδες, επαρχία Πάφου. Υψόμετρο: 400–450 μ. Έδαφος: Ιλυοπηλώδες.
Χρώμα: Απαλό ροζ με ιώδεις ανταύγειες. Άρωμα: Φράουλα, ρόδι και λευκό ροδάκινο. Γεύση: Δροσιστική οξύτητα με απαλή υφή και κομψό, παρατεταμένο τελείωμα.
Απολαύστε το με θαλασσινά και όστρακα, μεσογειακές σαλάτες, ζυμαρικά και ριζότο.