MARATHEFTIKO - XYNISTERI

Dry Red Wine - Organic

法定产区: 受保护地理标志(PGI)帕福斯。 葡萄品种组成: Maratheftiko,Xynisteri。 葡萄园: 位于 Arkanas – Lemona 的单一有机葡萄园,采用垂直棚架(VSP)种植系统。 海拔: 400–450 米。 土壤: 壤质黏土。 酿造工艺: 不锈钢罐中发酵。 陈酿: 在新的法国橡木桶中熟成 9–12 个月。

颜色: 鲜亮红色 香气: 红色水果的交响曲——草莓、樱桃,同时带有草本、泥土和辛香的气息。 口感: 中等酒体,干型,果香突出。果味丰富,单宁丝滑,余味悠长。口中有樱桃、红醋栗和浆果的风味,同时可能伴有香草、香料、巧克力、烟草和橡木的细微气息。

推荐搭配: 一款非常适合搭配多种轻肉类菜肴的优质葡萄酒。 Angels’ Red 几乎可以搭配任何肉类——从牛排到红烧短肋——以及肉丸、皮塔饼搭配鹰嘴豆泥和陈年奶酪。 最佳饮用温度:17°C。